事業(yè)單位公共基礎知識科技常識：細胞工程
創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力。圍繞創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，必須加快以科技創(chuàng)新為核心的全面創(chuàng)新。近年來，科技知識在事業(yè)單位考試中顯得越來越重要。這一部分主要考查科技發(fā)展史，基礎科學和高新技術等。其中高新技術模塊一直是大多數(shù)學員較為薄弱的地方，今天小編就來談談高新技術中細胞工程的相關知識。
一、細胞工程的含義
細胞工程是指以細胞為研究對象，應用生命科學理論，借助工程學原理與技術，有目的地利用或者改造生物遺傳性狀，以獲得特定的細胞、產(chǎn)品或新型物種的一門綜合性科學技術。
二、細胞工程的主要研究內容
(一)植物體細胞雜交技術
1.含義：植物體細胞雜交又稱體細胞融合，是指將不同植物的體細胞，在特定條件下融合成一個雜種細胞。融合形成的雜種細胞兼有兩個細胞的染色體，經(jīng)過植物組織培養(yǎng)后形成新的植物體的技術。如用番茄和馬鈴薯培育的“番茄—馬鈴薯”工程。
2.原理：植物細胞融合原理是細胞膜具有一定的流動性;植物組織培養(yǎng)的原理是細胞的全能性。
3.融合的方法：物理方法有電擊、離心、振動和射線處理(如X射線)等;化學方法多采用聚乙二醇(PEG)誘導原生質體融合法。
4.應用：一是作物育種，利用植物體細胞雜交技術進行育種，是目前人類受益較多的一個方面。科學家利用這項技術，培育出了白菜-甘藍、胡蘿卜-羊角芹等新品種，具有生長周期短、耐熱性強、易于儲藏等優(yōu)點。二是可用于遠緣雜交創(chuàng)造新物種，豐富生物多樣性。
(二)動物核移植技術
1.含義：動物核移植技術是指將一個動物細胞的細胞核移植至一個去核的卵母細胞中，再將重新組合的細胞培育成一個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體的技術。哺乳動物核移植可以分為體細胞核移植和胚胎細胞核移植。目前較常用的是胚胎細胞核移植，如克隆羊“多利”，是世界上首例采用成年哺乳動物的體細胞作為供體細胞得到的無性繁殖個體。
2.原理：動物核移植技術的原理是基于動物細胞的細胞核的全能性。
3.融合的方法：誘導動物細胞融合的方法與植物原生質體融合的方法類似，常用的誘導因素有聚乙二醇、滅活的病毒、電刺激等。此外還可以使用生物方法：用病毒誘導細胞融合(如仙臺病毒)。
4.應用：動物核移植技術應用較為廣泛。一是可以用于加速優(yōu)良品種繁育，促進家畜遺傳改良進程，同時還可用來保護瀕危物種，增加存活數(shù)量。二是通過對克隆動物研究可以更深入了解胚胎發(fā)育及衰老的過程，使人們更好研究疾病的治療過程。三是可以作為異種移植的供體，用于組織器官的移植。
